Wilde Sumpfkresse
Beschreibung
Die Wilde Sumpfkresse (Rorippa sylvestris) ist eine mehrjährig wachsende und immergrüne Pflanze. Sie wird zwischen 15 und 60 Zentimeter hoch, ihre Blütezeit dauert von Juni bis September. Die Verbreitung erfolgt durch Samen und Ausläufer (Rhizome).
Verbreitungsgebiet
Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet liegt in Asien (Nordasien, Zentralasien, Vorderasien, Südasien, Ostasien) und Europa (Nordeuropa, Mitteleuropa, Südeuropa). Verwildert wachsend ist Rorippa sylvestris auch in Neuseeland, Nordamerika (Kanada, USA) und Südamerika (Argentinien, Chile) zu finden.
Standorte
Der Name Wilde Sumpfkresse täuscht, Rorippa sylvestris ist nicht auf sumpfige Standorte begrenzt. Sie ist zwar häufig in der Nähe von Gewässern zu finden, besiedelt aber nicht nur Ufer, sondern auch Wegränder, Wiesen und Ruderalstellen.
Verwendung
Alle Pflanzenteile der Wilden Sumpfkresse sind essbar. Sie enthält Senföle und kann roh oder gekocht gegessen werden.
Bestäuber
Die Blüten von Rorippa sylvestris werden von Honigbienen, Wildbienen und Schwebfliegen bestäubt.
Populärnamen
Englisch
Creeping Yellowcress, Yellow Fieldcress
Französisch
Cresson des Bois, Rorippe Sylvestre
Italienisch
Crescione radicina
Niederländisch
Akkerkers
Portugiesisch
Agrião-amarelo, agrião-rastejante, agrião-silvestre
Spanisch
Créixen silvestre
