Wo wächst Chaerophyllum temulum?
Chaerophyllum temulum besiedelt sonnige bis halbschattige Standorte mit gleichmäßig feuchtem Boden. Dazu zählen Gebüschsäume, Hecken, Wälder, Wegränder, Dämme, Böschungen, Wiesen und Ruderalstellen wie Baustellen.

Das natürliche Verbreitungsgebiet liegt in Europa und Westasien. Im deutschsprachigen Raum ist Chaerophyllum temulum heimisch, neophytische Vorkommen soll es im Westen der USA und in Neuseeland geben (Quelle).

Ist der Kälberkropf eine Stadtpflanze?
Jein, nach meinen Beobachtungen wächst der Kälberkropf zwar im urbanen Raum, besiedelt dort aber eher ruderal geprägte Standorte, gemeinsam mit anderen Pflanzen, statt direkt bis an Hauswände vorzudringen. Dort ist gelegentlich der ähnlich aussehende Hunds-Kerbel zu finden.

Wie wächst Chaerophyllum temulum?
Chaerophyllum temulum wächst zumeist zweijährig, die Samen keimen vom Spätsommer bis in den Herbst und es zeigen sich nur einige Grundblätter. Erst nach dem Überwintern erscheinen die Blütentriebe. Wenn die Samen reif sind, stirbt die Pflanze ab.
Im blühenden Zustand kann die Gesamthöhe bis zu 1,2 Meter betragen. Die Stängel können im unteren Bereich rötlich gefärbt sein.

Aufgrund seines Falcarinol-Gehalts ist Chaerophyllum temulum leicht giftig, bei empfindlichen Personen kann der Kontakt zu Hautreizungen oder kontaktdermatitisartigen Reaktionen führen.

Populärnamen
Deutsch
Hecken-Kälberkropf, Betäubender Kälberkropf, Taumel-Kälberkropf, Taumel-Kerbel
Englisch
Rough chervil

Französisch
Cerfeuil penché, Cerfeuil enivrant, Cerfeuil des fous
Italienisch
Anacio
Niederländisch
Dolle kervel
Portugiesisch
Cerefolho, cerefolho-bravo, cerefólio-bravo
Spanisch
Cejuda blanca, perejil de asno


Aegopodium podagraria
Anthriscus caucalis
Daucus carota
Daucus carota ssp. sativus
Eryngium campestre