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Vaccaria hispanica

Kuhnelke

Steckbrief
  1. Trivialname(n): Kuhnelke, Saat-Kuhnelke, Kuhkraut
  2. Botanischer Name: Vaccaria hispanica
  3. Familie: Nelkengewächse (Caryophyllaceae)
  4. Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa, Nordafrika, die Kuhnelke stammt aus dem Mittelmeerraum ist aber auch bei uns vereinzelt wild wachsend anzutreffen
  5. Lebensräume: Äcker, Randstreifen, Böschungen
  6. Winterhärtezone (USDA): Zone 10 (2 °C)
  7. Blütezeit: Juni bis September
  8. Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 20 bis 80 Zentimeter
  9. Lebensform: Einjährige Art
  10. Giftpflanze: Nein, die Kuhnelke wird auch als Gewürzkraut genutzt, obwohl sie Saponine enthält
  11. Sonstiges: Die Samen der Kuhnelke sind in Saatgutmischungen für Sommerwiesen und Blühstreifen enthalten